Picada de quesos
Me gusta poner fotos de las tablas de quesos que cada tanto armo. Los salamines son meramente decorativos y no fueron sacrificados en esta ocasión. 
Participaron:
- Atuel
- Baldarán
- Brié
- Fontina
- Morbier
- Pategrás
- Reggianito
- Roquefort
- Sardo
No deja de asombrarme la cantidad de queserío que hay y que aún no conozco; los habrá mejores o peores según cada paladar, parecido-a u opuesto-a, pero… ¡¡que mar de quesos!! 
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Comentarios
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Es infinta la cantidad de quesos que hay, me deslubro cada vez que salgo por el pais a trabajar y simpre paso por algun lindo almacen de pueblo, y siempre algo nuevo, o lo conocido pero hecho de otra forma y cambia el gusto. Para una buena picada solo vasta queso.
pasa que a mi me gusta todo eso… no puedo quedarme con uno
el rockefort o “queso azul” (ROCKEFORT FOR EVER!) me encanta!!! sabias que cuando subis estas cosas te odio no? buen provecho… maldito.
Pepato,definitivamente,es como un reggianito pero con granos de pimienta.Güeníssssimo
Hummmm, que delicia!!!
Los quesos de campo y los de cabra son lo más…
Y un buen queso de rallar (provolone, sardo o reggianito) cortado en láminas delgadas acompañados con un rico pan.
En casa somos hiper queseros
Mi señora no come queso, porque no tolera los productos lácteos.
……. en fin, la vida es dura.
eeeee…. aguante el Toro bonvivant!
El camembert más rico qu recuerdo fue a los 17 años, encerrada en una carpa con cuatro amigas mientra afuera se llovía el mundo. El queso es la civilización.
he dicho.
Estuve viajando la semana pasada, y presencié lo siguiente en el tren de Vienna a Praga.
Un tipo de unos 30 y pico, a la hora del almuerzo, abrió un táper y sacó de él un pedazo de pan negro, un camembert (en su cubierta metalizada), y un ají morrón verde.
Como quien no quiere la cosa, este señor le entró a dar al pobre queso como si fuera un quesito Adler… y todos sabemos el aroma que despide un camembert, no? (recordarán el episodio del “queso corso” en Astérix en Córcega, que hace explotar el barco de los piratas). Para finalizar, y quizar para bajar el camemberto, mordió el ají verde como si fuera una manzana, y acompañó todo con correspondientes dentelladas al pan negro.
¡Están locos estos europeos!
Que ricooooooooo!
Me convidás un poco?
aun tengo que provar el queso rockefort y el azul, y demas quesos putridos con olor cadaverico que siempre dicen que estan tan buenos.
salu3
Me recuerda un queso que eche a correr por esos mundos hace algunos años, pero eso es otra historia…
…..ahora acabo de volver de vacaciones de Georgia (no la de USA, sino la que esta en el Caucaso) y alli tambien tienen infinidad de quesos (aparte de unos vinos buenisimos). Ademas hacen con ellos un monton de platos, y los combinan con muchas cosas.
Lo que mas me ha gustado es una especie de “pizza georgiana” (hashapuri) rellena de queso y calentita, que esta de morirse de buena…me comi miles de esos hashapuris…mmmm…
(sobra decir que ahora estoy a dieta estricta, porque claro, como dice la cancion, “todo lo que me gusta es ilegal, inmoral, o engorda…”)
No me gustan los lácteos. Soy conciente de que me pierdo de mucho. Solo muzzarella en la pizza o una fetita derritada en la hamburguesa.
Abrazos salaminesticos.