De un tiempo a esta parte tuve la oportunidad de evaluar tres tipos de pavas eléctricas. Alguna más barata y limitada y alguna algo más sofisticada y costosa.

Vamos de arriba para abajo.

1. Pava Philips para 1,2 litros. La cara ($240), la que tengo yo. Una masa. Mates perfectos, agua perfecta con graduador de temperatura. Sirve para hacer té o calentar el agua a menor o mayor temperatura. Tiene los lados con una franja transparente, y uno puede ver el nivel del agua, o cuando se mueve si fuera el caso.
2. Pava Siam (o Winco) para 1,5 litros. La intermedia ($140), la uso en el laburo. Anda bien, tiene dos posiciones fijas: para mate o para té. Me da la impresión que para mate la deja apenas fría. Entonces, logré corregir el defecto poniéndola a calentar para mate, y agregándole entre 20 y 30 segundos de calor extra en la posición “té”. Tanto para mate como para té, tiene corte por temperatura.
3. Pava “cucharita eléctica enroscada” capacidad no determinada pero estándar. Tal vez 1,7 litros. La chota (+/- $50), la conocí en el laburo. La aberración de la tecnología. Pinta peligroso, se ve pintoresco, pero la posta es que anda. Tiene encendido y apagado, no gradúa un pomo; bastante peligroso si te la olvidaste encendida. Explico: ¿se acuerdan de aquella antigua tecnología oficinística consistente en una especie de reborde de cuchara de metal, que se enchufaba directamente a la electricidad estando dentro del vaso o taza con el líquido a calentar? Bueno, es eso, pero con más vueltas tipo moño de las lámparas nuevas de bajo consumo.