Pollo a la plancha enmostazado

Posted by – 2009-06-07

Ayer ylek me hizo prepararle un pollo (supremas: sin piel y sin hueso) a la plancha al que previamente había que salar y pincelar en mostaza.
La mostaza se dora ráipdo y se convierte en una costra oscura, queda bárbaro si la plancha es de esas tipo parrillera (con las rayas que marcan el bife); quedó delicioso.
Más que nada, tener en cuenta que (como bien explica el personaje Mouse en la película MATRIX) el pollo no tiene gusto a nada.

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